夏天艾草和生薑才是絕配，家裡有女人都該看看，它的好處拿錢難買

第四步：加入薑絲翻炒

將切好的薑絲倒入鍋中，與大米一起繼續用小火翻炒。此時，薑絲與大米的香氣開始相互交融，瀰漫在整個廚房。翻炒過程中要注意火候，保持小火，並且要有足夠的耐心，因為這一步需要一定的時間。一直炒到薑絲變軟，顏色微微發黃，說明薑絲和大米已經充分融合，姜的香氣也完全釋放出來了。