春天乾燥得厲害的時候,有些孩子內熱重,喝再多水還是覺得口乾舌燥的。飲食可得注意啦!少吃那些油膩容易上火的東西,多吃點清淡的,多喝水,這樣身體才舒服。還得多吃新鮮的水果、蔬菜,還有那些能生津潤燥的食物,對身體好著呢!雪梨梨汁水特別的多,喝了能生津止渴,用雪梨煮湯來喝,就能很好地補充身體里的水分和營養,比光喝白開水可管用多了。這個法子簡單又實用,還是我們村裡老人傳了幾十年的老土方子呢!
今天小玲就分享兩款雪梨水的做法,用料都簡單得不得了,方便得很。一起看看我是怎麼做吧,喜歡的可以收藏起來!
1、海底椰雪梨瘦肉湯
瘦肉富含蛋白質,能為身體補充能量;海底椰清熱潤肺;雪梨潤燥生津;無花果健脾開胃;蓮子、沙參、麥冬則能滋陰降火,它們相互搭配,為身體清內熱,補津液是最好啦。
這款雪梨湯水,湯汁澄澈,泛著淡淡的金黃光澤,每一口都滿滿都是鮮香與清甜。瘦肉經過慢燉,口感嫩滑,毫無柴感;海底椰散發著獨特的馥郁香氣,軟糯中帶著一絲嚼勁;雪梨燉煮後變得軟糯香甜,梨肉的纖維絲絲分明浸潤其中,清甜解膩,十分好喝。
食材準備:一小塊瘦肉、海底椰適量、 梨一個、 無花果 、蓮子、沙參、 麥冬
做法:1、將瘦肉切成小塊,海底椰、蓮子、沙參、麥冬用清水沖洗乾淨。用鹽搓洗梨的表皮,去除雜質後切成小塊,無花果簡單沖洗即可。
2、把所有食材放入燉鍋中,加入適量清水,蓋上鍋蓋,小火慢燉2小時。一碗美味又養生的海底椰雪梨瘦肉湯就大功告成啦 。