孩子吃蒸菜，身體長得快，推薦3道營養蒸菜，補鐵補鈣助力成長

春天是孩子長個的關鍵期，開春後陽氣升發，血液循環加快，抓住這個時期，給孩子補足營養，可以助力他們健康成長。這時候，當父母的可以在飲食方面下點小心思啦！孩子吃得對，才能嗖嗖地往上竄個子。光喝牛奶可不夠，還得吃得好，吃得有營養，均衡飲食不挑食，營養全面了，自然就能長得快長得好了。

今天就給大家推薦3款營養蒸菜，不煎不炒不炸，孩子吃得香，營養也到位，孩子長個的勢頭擋都擋不住！

1.腐竹蒸排骨

排骨新吃法來啦，做出來特別嫩，配上腐竹別提有多香了，而營養也不懶哦！其中排骨就富含鈣、磷、鐵等礦物質，腐竹也有較高的蛋白質和卵磷脂，這些元素都能促進孩子骨骼和智力發育，使孩子變得更加聰明。家長們可以多給孩子安排上這道營養菜，這樣才能更好地長個長大

食材：

排骨500g，腐竹200g，豆豉20g，蒜頭1個，辣椒麵20g，蔥2根

做法：

1.排骨冷水泡個十幾分鐘泡出血水撈出瀝干，腐竹冷水泡軟備用，腐竹加少許鹽和一勺生抽拌勻墊碗底，碗里準備蒜末，豆豉，辣椒麵，熱油激發出香味

2.瀝干水分的排骨加少許鹽，一勺生抽，半勺老抽，倒入準備好的辣椒配料，倒入米酒拌勻，再加點紅薯 澱粉，拌勻後鋪在腐竹上，放高壓鍋壓10一15分鐘左右(放鍋里煮大概30-40分鐘)最後出鍋撒上蔥花即可！