世語圖說
2025年10月13日
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美食
30道家常湯做法,清淡營養又美味,做法非常簡單,讓家人終身享用
2024-03-07
開心果
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食材:骨頭300克、馬蹄6個、新鮮茅根100g,白蘿蔔100克,竹蔗90克、鹽少許。
第一步:把材料洗乾淨,竹蔗砍成小段,對半再剖開,馬蹄半再剖開,紅蘿蔔切成大塊 茅根清洗乾淨
第二步:鍋中水燒開,倒入豬骨頭焯水,撈起清洗乾淨表面浮沫。
第三步:把所有食材都放到燉盅里,加3碗水,電燉鍋煲1.5個小時 (喝幾碗就加幾碗湯,因為燉湯水是不會少的,所以不用預多,一般燉盅都有兩個蓋子,要蓋起來,這樣燉出來的湯味才濃。)1個半小時後燉好湯 喝的時候加少許鹽。
第二十七道:冬瓜茯苓骨頭湯
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