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2024年11月27日
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炒肉絲,最忌直接下油鍋,謹記2個技巧,滑嫩不柴,沒腥味不粘鍋
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炸丸子,麵粉澱粉都別放,多放2樣,丸子金黃酥脆,不吸油不發硬
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清洗田螺,切忌只放鹽,多加這2樣,吐沙攔都攔不住,又快又乾淨
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再貴也要吃,這3樣是「心臟守護神」,中老年堅持吃,健康不顯老
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做了這麼多年的飯,看了大廚酸辣土豆絲的第一步,才知道自己錯了
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這才是南瓜最好吃的做法,咸香軟糯,做法簡單,大人小孩喜歡極了
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外婆的獨家秘方,做出的餡餅皮薄餡大,鮮嫩多汁,吃一口就上癮!
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