同樣是糯米，圓糯米跟長糯米的區別有哪些？看完後千萬別買錯了！

同樣是糯米，圓糯米跟長糯米的區別有哪些？看完後千萬別買錯了！

糯米是我們生活當中比較常見到的一種食物，相對比於大米來說糯米的口感更加鮮嫩，入口也更有嚼勁。雖然端午節剛剛過去，但人們對於糯米的熱度卻並沒有減少，畢竟糯米除了能夠用於包粽子之外，還可以用來做糯米飯以及其他的美食。但細心的朋友發現，在買糯米的時候市場當中的糯米也有圓糯米和長糯米之分，那麼這兩種糯米究竟有什麼區別呢？我們就來簡單了解一下。

1、形狀不同。

其實長糯米跟圓糯米最大的區別就是形狀不同，從外觀上來看，圓糯米呈現出胖胖圓圓的狀態，整體的顆粒感比較飽滿而且大小分布基本均勻。反觀長糯米，這種米是有一定長度的，呈現出橢圓形的狀態。長糯米的質地並不是純白色，而是有一點偏蠟白色，整體狀態並不是很透明，也沒有圓糯米那種清透感。