雞蛋也能做出回味無窮的蓋飯，五分鐘做好，其中醬汁配比很重要！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間。太冷了，不想出門，今天偷個懶，沒有出門買菜，翻翻冰箱，就只五個雞蛋了。看來這次冰箱被我清理的夠乾淨了。

小時候家裡生活條件有限，菜不多，老媽總是想方設法用有限的食材來給我們做好吃的，媽媽喂了不少土雞，所以雞蛋總是有的，老媽總是用雞蛋做各種好吃的，其中媽媽做的醬雞蛋，真是一種美味，做法又簡單，特別省時。特別是早上，幾個雞蛋打散，用醬汁炒好，用來拌飯拌面特別香，這樣的醬雞蛋拌飯或者蓋飯，我可以吃很大一碗，上學一上午都不會感覺到餓。