你做得紅燒肉口感柴，吃著膩，是冷水熱水沒用對，教你正確用法

燉肉時用小火，可以把豬肉的油脂充分煮出來，吃著不膩，到時間後剩少許湯汁時，加入鹽調味，用大火收下汁即可，注意不要糊鍋，這樣一盤色香味俱全的紅燒肉就做好了，做紅燒肉正確用冷水和熱水你學會了嗎