31道【美味家常菜】食譜，老公天天回家吃飯！

材料：魚肉100克，蝦肉100克，紅蘿蔔1小段，蒜頭4粒，蔥仔4粒，青蔥1棵【全部材料切細】，蛋豆腐（壓碎）2條 調味料：雞精粉2茶匙，鹽半茶匙，胡椒粉半茶匙，糖1茶匙，薯粉2湯匙 做法：1.把全部材料和調味料放入盤裏攪拌均勻至起膠。2.用7寸盤抹油，放入攪拌好的豆腐鋪平壓緊。3.盤口包上保鮮紙，大火蒸30分鐘至熟。4.起出待涼切塊，沾上薯粉炸至金黃色即可。

香脆蝦球