花樣炒飯，這些竅門叫你好吃到不行

米飯100g / 菠蘿 1塊 / 雞蛋 2個 / 火腿 1根

胡蘿蔔30g / 黃瓜 1小段 / 花生仁30g / 生抽5g

玉米30g / 紅椒 半個 / 食鹽 5g / 植物油10g

1.準備材料，將新鮮菠蘿切成大小均勻的丁浸入淡鹽水中

2.甜玉米粒在開水中焯熟

3.紅椒、火腿、胡蘿蔔、黃瓜都切成小丁

4.鍋中熱植物油，待八成熱時，倒入打散的雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用

5.鍋內留底油，待熱後放入米飯炒約兩三分鐘

6.放入胡蘿蔔丁炒片刻

7.再放入紅椒、甜玉米粒、火腿、黃瓜、熟花生仁、雞蛋碎、少許生抽和鹽

8.翻炒炒勻，最後往鍋中加入菠蘿丁翻炒幾下即可。