不加一滴水萬能脆皮糊,炸什麼都好吃,老爸親傳多年配方,太實用

2023-05-07     開心果     反饋
6/6
技巧總結:

1、麵糊所用的食材主要是麵粉和紅薯澱粉,比例是1:1,再加入鹽、泡打粉、油和雞蛋,用啤酒代替水,這樣調制出來的炸糊特別香。

2、攪拌麵糊的時候要用手,用手攪拌的麵糊更細膩,效果更好。

教你調「萬能脆皮糊」,咸香酥脆,不管炸啥都香,涼了也不回軟!這樣調制炸糊你們都學會了嗎?學會了就試試吧,簡單易操作,做出來效果特別好。
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