10種甜品的全套配方送給你,一定要收藏哦!

2023-04-14     旺旺來     反饋
7/10
用料:

牛奶250毫升、奶粉1茶匙、白糖1茶匙、姜1塊

做法:

1、鮮牛奶倒入鍋中加入一勺全脂奶粉,加入一勺糖,煮到略微沸騰後馬上關火;

2、把牛奶倒入杯中稍微晾涼;

3、把新鮮的姜切成塊,放到壓榨器里取汁;

4、把榨取的薑汁過篩,濾掉雜質,留下薑汁;

5、每個小碗里留下一碗底薑汁;

6、把已經不燙手的鮮奶沖入薑汁中,不要攪拌,等幾分鐘後姜撞奶自然凝固後就能享用了。

糖不甩

酥脆之感不靠油炸,完全仰仗香酥的油炸花生酥與芝麻,以濃稠的糖漿做粘合劑,沾滿全身,甩也甩不掉。
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