世語圖說
2025年10月19日
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美食
蔥花餅用這做法,層次分明,又香又軟,涼後依然柔軟
2023-04-09
旺旺來
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9、一面烙好再翻面,把另一面烙熟,出鍋後及時覆蓋上蒸籠布之類的東西防止餅的水分進一步蒸發。
10、這樣的餅,層次分明,香氣撲鼻,即使放涼,它還是軟的,有了餅,再炒個青菜或是燉一鍋雜燴菜,最好加點兒五花肉和粉條之類的蔬菜,哎喲喂,那才叫一個香!
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