不用揉面，大米也能做發糕！蒸出個個開花，鬆軟好吃得賽過蛋糕！

然後用料理機連米帶水一起倒入，先打一次，將米初步打碎，攪打的時間根據料理機的轉速不同，接下來放100g白糖、50g黑糖（如果沒有黑糖就用紅糖也可以），50g低筋麵粉再打一次，攪打均勻後，放入4g酵母打第三次，三次下來後麵糊已經像蜂蜜一樣的粘稠度了