去吃鮑魚時:服務員問你要幾頭,怎樣回答才專業,不會被酒店忽悠?

2023-03-04     甘祥韻     反饋
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首先,幾頭鮑魚指的是一斤鮑魚有多少只!比如,9隻鮑魚加起來是一斤,那麼這就是九頭鮑!如果一斤鮑魚只有2隻,這就是兩頭鮑,以此類推。「頭」數越少價錢越貴,即所謂的「有錢難買兩頭鮑」。

其次,一斤鮑魚的重量並不是500克,而是604克!這是因為,鮑魚的稱重用的是司馬斤。

什麼是司馬斤?為什麼一司馬斤有604克?

司馬斤起源於古代官職的名稱!眾所周知,在古代的官職中,有「司馬」一官!就是掌管軍政軍賦的意思,所以,重量的計量也歸他管。

所以,計量重量的單位便叫做司馬斤,一司馬斤等於十六司馬兩!半斤八兩就是從這裡來的!如今的一斤是500克,但是一司馬斤等於0.6048公斤,換算成克,一司馬斤就是604克!

現在,還在使用司馬斤稱重的,除了鮑魚,就是貴金屬了!
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