免烤箱的5種超簡單的奧利奧甜點,OREO吃法大升級!

2023-02-28     滕樂航     反饋
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1. Oreo芝士蛋糕

材料:

Oreo 餅乾 1 包

消化餅乾 120g

牛油 100g

芝士餡料材料:

奶油奶酪 500g (室溫溫度)

淡奶油 250g

Oreo 餅乾 隨意

幼糖 140g

魚膠粉 1 大匙

溫水 2 大匙

做法:

1、牛油隔水煮溶,備用。

2、把餅底oreo 餅乾的夾心餡料用小刀刮開,連同其他餅底消化餅幹一同打碎,取出。

3、把溶化牛油慢慢加入打碎的餅乾,拌勻

4、倒入已塗油的脫模模型裡,平均壓平,放進冰箱冷藏約半小時。

5、芝士餡料的oreo 餅乾稍微打碎,備用。

6、魚膠粉加入溫水,隔水煮溶備用。

7、Cream cheese 加入幼糖打發,備用。

8、Whipping cream 快速打發, 然後加入已煮溶的魚膠粉和 cream cheese, 攪拌均勻

9、然後加入 oreo 餅乾,拌勻。

10、把已冷藏的餅底拿出,把芝士餡料倒入,平均抹平

11、拿起模型稍微震動,震出多餘氣泡,能隨意在頂部裝飾

12、然後放入冰箱冷藏至硬或隔夜即可

2. Oreo牛奶凍
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