煮米飯不要只加水！會發黏不好吃「多加1味料」米飯香甜　牢記4要點「軟硬適中」顆粒分明

有人說，用貴的大米煮米飯，不管怎麼煮都要比用便宜的大米，煮出來的米飯好吃又香甜。大米的好壞雖然在一定程度上決定了米飯的口感，但不能說明一碗好吃又受人喜愛的大米飯，只有好米才能煮出來。

日常我們去飯店吃米飯，大部分都是使用的普通大米，但不同店家的米飯口感卻大有不同。其實煮米飯，看似簡單，但其中也是包含訣竅的。掌握不好，即使是貴的大米，煮出來也得不到自己想要的口感。所以煮米飯時，別直接加水下鍋，牢記4個訣竅，米飯香甜，顆粒分明。

煮米飯不要直接加水，牢記4訣竅

訣竅一：大米淘洗有講究