苦瓜的12種做法，去火養顏，味道好！不愛吃苦瓜的人都會愛上苦瓜

做法：

1.把紫甘藍切成碎末。

2.加入糖 白醋 鹽攪拌均勻。

3.苦瓜切片,去瓤,焯水。

4.稍稍用鹽腌制一下，碼放在盤中。

5.把調好味的紫甘藍碎整成球狀放在苦瓜圈上即可。

金麥釀苦瓜