醫院教授:少吃點肉吧!人到老年應該吃什麼肉?不妨了解下

2023-02-03     咪嚕嚕     反饋
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除此之外,雞肉中含有維生素D,有助於老年人對鈣的吸收,同時雞肉中的磷脂有助於維持骨骼健康、大腦功能、牙齒保健和新陳代謝功能。

無獨有偶,雞、鴨、鵝等這種脂肪含量低的肉類,也富含蛋白質、鋅、鐵、維生素B和鎂等,相比較紅肉,這對於中風、糖尿病和心臟病方面具有很大不同,不僅不會增加罹患慢性疾病的風險,它還是健康骨骼、指甲、頭髮和天然荷爾蒙的重要蛋白質來源。
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