20種戚風蛋糕食譜，非常柔軟，下午茶不用買了，收藏起來慢慢學

將低粉和泡打粉一起過篩加入蛋黃，用手動打蛋器迅速攪拌均勻至粉類消失，得到均勻細滑的麵糊即可，不要過度攪拌。