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16種家常素菜，來給飯桌添點不一樣的素味
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用料
素雞一個/紅椒一個/香菇兩朵/杏鮑菇一個/孜然少許/黃豆醬少許/老抽少許/香菜少許（可不放）
做法
1.鍋內倒入少許油，放入素雞片干煸
2.把杏鮑菇、香菇放入一同翻炒至菌菇出汁
3.再把紅椒、鹽、老抽、黃豆醬一起放入炒一分鐘，最後撒上香菜、孜然，然後拌幾下，就可以裝盤啦
豆豉燒豆腐
素雞一個/紅椒一個/香菇兩朵/杏鮑菇一個/孜然少許/黃豆醬少許/老抽少許/香菜少許（可不放）
做法
1.鍋內倒入少許油，放入素雞片干煸
2.把杏鮑菇、香菇放入一同翻炒至菌菇出汁
3.再把紅椒、鹽、老抽、黃豆醬一起放入炒一分鐘，最後撒上香菜、孜然，然後拌幾下，就可以裝盤啦
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