車前草加生薑,太厲害了,89歲老中醫用一輩子,方法簡單誰用誰好

2025-05-04     開心果     反饋
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炒製法:將揉搓好的車前草和生薑直接放入炒鍋中,開小火慢慢翻炒。在炒制過程中,要不停地翻動,防止炒黑炒糊。由於經過了揉搓處理,車前草和生薑的水分更容易散發出來,所以炒制的時間會相對較短。大約翻炒10 - 15分鐘左右,當看到車前草和生薑已經脫水變干,顏色變得有些深,並且散發出陣陣香氣時,就可以關火出鍋了。

晾曬法:如果嫌炒制麻煩,也可以選擇將揉搓好的車前草和生薑放在太陽底下晾曬一兩天。在晾曬過程中,同樣要經常翻動,確保它們能夠均勻地接受陽光照射,加快水分蒸發的速度。
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