對睡眠特別好的四種湯，一周吃上個幾次，晚上睡的快，氣色好了，精神也足了！

👩‍🍳【食材】📍：

豬心1個、西洋參片10克、干百合20克、干蓮子15克、枸杞15克

🔥【調料】：

鹽3克、薑片2片

🍲【做法】✏️：

1️⃣ 干蓮子和百合用溫水泡20分鐘，百合掰成小瓣，蓮子要去掉苦芯



2️⃣ 豬心對半切開，用水沖乾淨，切片後加點澱粉搓洗3分鐘可以去腥味



3️⃣ 冷水下鍋加豬心、薑片，用大火煮開，再撈出用溫水沖洗乾淨



4️⃣ 在砂鍋里放豬心、西洋參片、泡好的蓮子和百合，再往裡面加水



5️⃣ 大火煮開轉小火慢燉1小時，關火前5分鐘加枸杞攪拌



6️⃣ 出鍋前加鹽，湯麵的浮油不用去掉

🔅溫馨小提示：

1. 蓮子苦芯務必去除，否則可能會有口乾舌燥的感覺

2. 西洋參片提前用冷水泡2小時，效果好一些