世語圖說
2025年10月07日
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美食
春天多喝這幾個湯,一周安排2至3次,睡眠好、皮膚好、精神好!!
2025-04-17
開心果
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➢ 做法
❶姜切片,蔥打結,排骨斬成小塊洗乾淨,蓮藕去皮切塊,紅棗去核剪碎,雪梨用鹽搓洗乾淨表皮,去核切塊備用。
❷排骨冷水下鍋,放入薑片、蔥和料酒焯水5分鐘左右,撈出用溫水洗乾淨瀝干水分備用。
❸所有的食材放進鍋里,加入適量的開水,大火煮開轉小火煮一個小時左右,加鹽調味就可以出鍋啦。
蓮藕粉粉糯糯,雪梨的汁已經全部融入湯里,湯是比較鮮甜的,還帶著雪梨的果香,排骨軟爛脫骨。
小貼士:
沒有煮熟的木薯或者生木薯是有毒的,一定要煮熟再吃哦。
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