簡易好吃的黑糖發糕，番薯發糕，班蘭發糕，蒸雞蛋發糕的做法，傳統的味道

百分百成功的黑糖發糕，番薯發糕，班蘭發糕，傳統蒸雞蛋糕的做法

簡介

百分百成功的黑糖發糕，這個食譜可以說是100%成功的噢！新手們不妨嘗試看看！

原料

材料： 自發麵粉：400g （過篩） 黑糖：250g （過篩） 椰漿：300ml水：100ml

步驟

1蒸爐里加入燒水煮滾，關小火放入鐵架排上小鐵杯，備用。（別關火）

2將自發麵粉和黑糖倒入攪拌碗里，用湯匙混合均勻。

3倒入椰漿和水，用慢速度攪拌45秒至1分鐘或均勻即可。

4在小鐵杯里舖上紙杯。

5把（3）倒入紙杯里至¾滿。

6用小刀片在麵糊上畫上「X」。

7蓋上蒸爐蓋，用大火蒸15分鐘即可。