超軟的！可以拉絲的！不加一滴水的極致鮮奶吐司

2025-03-27     洪翠蝶     反饋
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將種麵糰材料放一起揉成無乾粉的麵糰發酵如圖內部組織蜂窩狀

02

將種麵糰剪碎和主麵糰材料一起（除黃油外）放入廚師機桶中啟動揉面程序

03

揉至麵糰光滑有彈性加入軟化好的黃油再次啟動揉面程序

04

麵糰揉至均勻不易破的薄膜即可

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