「睡眠不好，多是肝火旺」，建議多吃這4種湯，清肝火，助睡眠，安睡到天亮。

準備食材：枸杞葉1把、瘦肉150g、豬肝200g、生薑3片、蒜、枸杞10g

操作步驟：

1、瘦肉清洗乾淨切薄片放點玉米澱粉、生抽抓均勻放一點油鎖住水分腌制10分鐘備用。

2、豬肝買回來清洗乾淨切薄片放生粉、鹽反覆搓洗兩遍，加鹽、料酒、生粉、薑絲、油腌制10分鐘備用。

3、枸杞葉清水反覆多衝洗幾遍撈出來瀝干水分備用。

4、鍋里放油下生薑、蒜爆香放清水大火燒開，放瘦肉、加枸杞葉煮2分鐘，在把豬肝下鍋攪拌均勻，放適量鹽，撒點枸杞即可。