換季身體虛？這碗湯幫你補脾潤肺，滿血復活！

小貼士.石斛和西洋參不宜燉煮時間過長，以免營養成分流失，最後半小時左右加入最佳。.燉煮時使用砂鍋，小火慢燉，能讓食材的營養充分釋放，使湯更加濃郁鮮美。 .鹽要在最後加入，過早加鹽會使雞肉中的蛋白質凝固，影響湯的鮮味和營養釋放。

營養價值土雞：富含優質蛋白質、多種維生素和礦物質，具有溫中益氣、補精填髓的功效，能增強體力，提高免疫力。

石斛：含有石斛多糖、石斛鹼等成分，能滋陰清熱、益胃生津、明目強腰，對改善陰虛症狀效果顯著。

西洋參：富含人參皂苷等營養物質，能益氣養陰、清熱生津，有效緩解疲勞，增強身體的抗應激能力。

紅棗：富含維生素 C、維生素 P、鐵等，能補中益氣、養血安神，與其他食材搭配，增強滋補功效。

枸杞：富含枸杞多糖、類胡蘿蔔素等，能養肝明目、滋補肝腎，提升湯的養生價值。

石斛西洋參雞湯，將多種珍貴食材的營養巧妙融合，每一口都是對身體的溫柔呵護。它是忙碌生活中的健康伴侶，是家人圍坐時的溫暖關懷。無論是在寒冷的冬日，還是在疲憊的午後，煮上這樣一碗湯，讓溫暖與健康在舌尖綻放。不妨動手試試，將這份溫暖與健康傳遞給身邊的每一個人，一起享受美食帶來的幸福時光。