世語圖說
2025年10月08日
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美食
千萬不要小看了這碗瘦肉水,適合病後初愈、日常養生,補足脾、肺、腎!
2025-01-31
開心果
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食材:瘦肉 100g | 虎奶菌 2片 | 海底椰 10g | 無花果 2顆
味道及功效:這款湯帶著椰子的香甜和菌菇的醇厚,喝上一口就像被溫暖包圍。虎奶菌滋陰潤肺,海底椰清熱潤燥,無花果養胃助消化,是一款特別適合秋冬季節的滋潤湯品。
做法:
瘦肉切塊剁成肉末,與虎奶菌、海底椰、無花果一起蒸煮40分鐘。
出鍋後稍微攪拌,讓湯水更濃郁。
羊肚菌瘦肉湯
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