它才是天然的「止咳方」，這水果煮一鍋，止咳祛痰，增強抵抗力

第一步：將金桔的蒂全部去掉，金桔放在盆中，加上適量食鹽浸泡，搓洗掉表面的髒東西，浸泡半個小時，再用冷水燒開煮幾分鐘，能夠去掉金桔表皮的苦澀味。

第二步：將金桔對半切開，金桔塊放入燉鍋之中，分別加上冰糖和檸檬片，中小火翻炒幾下，加上少許清水（根據金桔的數量來決定），蓋上鍋蓋煮35分鐘。