媽媽都可以去做這幾道菜，真的巨好吃了，簡單好做又下飯

食材：牛肉、蝦仁、胡椒粉、香醋、蒜蓉、小米辣、蔥

做法：牛肉加入生抽、胡椒粉、澱粉、油各少許，攪拌均勻腌制20分鐘，蝦仁加入鹽、胡椒粉攪拌均勻腌制20分鐘～

醬汁：生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、香醋1勺、白砂糖半勺、澱粉半勺、水4勺，攪拌均勻～

熱鍋冷油倒入蝦仁，炒至金黃色撈出，熱鍋冷油倒入牛肉，翻炒至五成熟～

加入蒜蓉、蝦仁翻炒均勻，倒入醬汁炒至濃稠，出鍋前加入小米辣、蔥段就可以了～