椰蓉蔓越莓梨花酥｜巨巨巨好吃

配方:

水油皮:

中筋麵粉:124g

水:50g

黃油:45g

細砂糖:25g

鹽:1g

南瓜粉:1g

抹茶粉:2g

油酥:

低筋麵粉:90g

黃油:52g

椰蓉餡:

黃油:50g

椰蓉:110g

糖粉:35g

奶粉:20g

雞蛋:1個

蔓越莓干:65g

做法：

1️⃣將椰蓉餡材料除蔓越莓干外混合均勻，再倒入蔓越莓干揉勻分成8等份備用