腐竹的泡發技巧，五花肉肥而不膩的方法，家人很喜歡，太好吃了！

2、不要著急，慢慢煎，要一直把五花肉煎到兩面金黃，並且把肥肉中的大部分都油脂煎出來，煎好後就可以把五花肉倒出控油備用，整個煎制過程我大概用了3分鐘左右的時間。