世語圖說
2025年10月14日
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美食
令人垂涎不已的80種素食豆腐家常食譜,是素食者不可缺少的蛋白質來源
2024-08-29
洪翠蝶
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材料:豆腐300克,鮮香菇100克,蘑菇100克,蠶豆仁100克,南瓜400克,鹽1茶匙,胡椒粉1/8茶匙
做法:
1.取一中鍋,加1200毫升水,煮沸。入南瓜煮至熟透,待涼後用果汁機打成南瓜漿湯。
2.煮沸南瓜湯,加入切好的里豆腐、香菇、蘑菇和蠶豆,煮熟。下鹽和胡椒粉調味,即可食用。
44.蒸糯米豆腐丸子
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