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2025年10月10日
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美食
令人垂涎不已的80種素食豆腐家常食譜,是素食者不可缺少的蛋白質來源
2024-08-29
洪翠蝶
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食材:老豆腐200克,香菜末少許,花椒粉少許,辣椒粉少許,薑末少許,醬油少許,鹽巴(根據情況酌情使用或者省略掉醬油調味),植物油2湯勺
做法:
1、選一個大的容器,將老豆腐放入,將其弄碎。
2、炒鍋燒熱,加入2勺植物油,爆香薑末,加入豆腐翻炒2-3分鐘,點數滴醬油調味。
3、加入少許辣椒粉與花椒粉翻炒勻均,出鍋前撒少許蔥花拌勻,根據口味調入鹽巴即可。(食譜/百事小熊)
十五、香煎豆腐
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