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2025年10月09日
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萬物皆可炸,分享8道空氣炸懶人食譜,少油低脂,真的太方便了
2024-07-30
開心果
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【薯片芝士蝦球】
1、大蝦剁成蝦泥,加入一個雞蛋清,加入鹽、黑胡椒粉攪拌至上勁。
2、一包薯片敲碎備用,用薯片比用麵包糠做出來口感更好吃。
3、手上抹油,放上一些蝦泥,包入一些芝士,再蓋上一些蝦泥,團成球。
4、蝦球裹上一層玉米澱粉,裹上一層蛋液,再裹上一層薯片。
5、空氣炸鍋180℃烤10分鐘,翻面再烤5分鐘就可以了。
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