世語圖說
2025年10月09日
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美食
上班族工作累,推薦八道營養菜譜,補足營養精神好,提高工作效率
2024-03-16
開心果
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準備食材:白玉菇,蒜苔,瘦肉,小米辣,薑絲,蒜末。
做法步驟:
1、瘦肉清洗乾淨切成片,加入料酒、生抽、老抽、澱粉和食用油,抓拌均勻腌制十分鐘。
2、蒜苔清洗乾淨切成小段,白玉菇清洗乾淨瀝干水分。水燒開放入白玉菇和蒜苔焯水煮熟,然後撈起來瀝干水分。
3、起鍋燒油,油熱後放入腌制好的瘦肉翻炒,炒干水分後放入姜蒜小米辣炒香,再放入蒜苔和白玉菇翻炒均勻。
4、最後加入生抽、蚝油、食鹽和雞精調味,翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。
五、紅燒土豆排骨
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