世語圖說
2025年10月13日
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美食
30道家常湯做法,清淡營養又美味,做法非常簡單,讓家人終身享用
2024-03-07
開心果
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獨腳金太子參瘦肉湯
食材:瘦肉200克、獨腳金5克、太子參5克、炒麥芽5克、炒谷芽5克、山楂干2片、蜜棗2顆
第一步:瘦肉清洗切塊備用, 將獨腳金、太子參、炒麥芽、炒谷芽、山楂干、蜜棗清洗乾淨,放適量清水浸泡15分鐘。
第二步:把全部食材放進燉盅,同時把剛才浸泡獨腳金的水也倒進來,電燉鍋隔水燉,煲1.5個小時(看量而定)喝湯的量待個人而定。
第三步: 1.5個小時後燉好湯 喝的時候加少許鹽,讓鹽自動沉底。注意千萬不要攪拌,否則會影響湯的鮮味,一碗特別簡單孩子緩解積食湯水 就燉好了
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