春打六九頭,立春日,有錢沒錢別忘「咬春」!

2024-02-04     任我行     反饋
4/5
【炒合菜】

1、木耳加清水至泡發,洗凈切絲,韭菜切段。

豆芽洗凈控干水分,胡蘿蔔切成細絲,另準備蒜末和薑絲。

2、裡脊肉切成細絲中,加少許鹽、生抽、胡椒粉和小半勺料酒抓拌均勻,腌10分鐘。

兩顆雞蛋加少許鹽打散,油熱倒入蛋液,炒熟後鏟碎盛出備用。

3、重新起鍋倒油,放入蒜末、薑絲煸炒出香味,倒入腌好的肉絲,炒至變色。

4、把切好的木耳絲和胡蘿蔔絲倒入鍋中,翻炒均勻,大火炒一分鐘左右。

5、豆芽倒入鍋中炒勻,加1勺生抽和半勺蚝油,翻炒1分鐘,放入炒好的雞蛋。

6、放入韭菜,加炒好的雞蛋,撒入適量鹽,簡單翻炒入味斷生即可關火盛出。

7、炒好的合菜用薄煎餅卷著吃即可。
管輝若 • 251K次觀看
舒黛葉 • 7K次觀看
舒黛葉 • 16K次觀看
舒黛葉 • 6K次觀看
尚娥媛 • 8K次觀看
管輝若 • 8K次觀看
舒黛葉 • 8K次觀看
舒黛葉 • 10K次觀看
管輝若 • 5K次觀看
舒黛葉 • 7K次觀看
管輝若 • 7K次觀看
舒黛葉 • 6K次觀看
管輝若 • 7K次觀看
舒黛葉 • 6K次觀看
管輝若 • 17K次觀看
舒黛葉 • 18K次觀看
管輝若 • 5K次觀看
管輝若 • 10K次觀看
管輝若 • 13K次觀看
舒黛葉 • 7K次觀看
管輝若 • 7K次觀看
管輝若 • 12K次觀看
舒黛葉 • 7K次觀看
管輝若 • 8K次觀看