九層塔這樣種,不再黃葉枯葉,馬上爆盆吃也吃不完

2024-01-21     呂純弘     反饋
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九層塔又名羅勒是一種可食用香草的統稱。其大多數為一年生植物,少部分為多年生植物,其下包括許多栽培品種,其中於遠東較為常見之品種為泰國羅勒,多用於亞洲菜,風味較為濃烈;於西方地中海沿岸一帶較為常見之品種即為甜羅勒,其香味相對較淡,亦較少青澀味,多用於西餐。 5000年前,印度人就開始培育羅勒。
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