春季養生正當時，分享8款春日限定營養湯，鮮美又補鈣！

生菜豬肝瘦肉湯

食材：

生菜、豬肝、瘦肉、姜

做法：

1.豬肝切片洗凈血水，用姜水泡二十分鐘。

2.瘦肉、豬肝分別加入澱粉和姜腌制十分鐘。

3.放薑片燒開水加入瘦肉片，再放入豬肝片煮三分鐘，加入生菜，加適量油和鹽。