雞蛋別炒著吃了，學會這樣做，鮮香味美又解饞，出鍋全家愛吃

2、接下來我們鍋中加水，大火把水燒開，水開以後把雞蛋放上去，然後在上面扣一個盤子，這樣可以防止水蒸汽滴落，最後在蓋上鍋蓋，用大火蒸八分鐘。