11道涼拌菜，很適合減肥吃，簡單一拌，低脂低卡又飽腹，太好吃了

1、準備‬食材：鮮蝦‬、檸檬‬、洋蔥‬、小米辣‬、線椒‬、蒜瓣‬、香菜‬、小蔥‬、生薑‬、花椒粒‬、生抽‬、陳醋‬、蚝油‬、食鹽‬、白砂糖‬、香油‬、黑胡椒碎‬

2、涼拌‬大蝦‬的做法：

（1）大蝦去頭去蝦線洗凈，香菜切段，檸檬洗凈切片，洋蔥切丁，小米辣切圈，蒜瓣剝皮切末，生薑去皮切片，小蔥切蔥花備用。

（2）鍋中倒入適量清水，下入大蝦加入適量的生薑和花椒粒煮熟撈出，過涼水備用。

（3）調料汁‬：碗中‬放入‬適量的洋蔥‬丁、香菜‬‬、辣椒‬、生抽‬、陳醋‬、蚝油‬、食鹽‬、白砂糖‬、香油充分‬‬攪拌均勻‬備用‬。

（4）將調好的料汁淋在大蝦上面，放上適量的檸檬片和黑胡椒碎拌勻。

（5）放入冰箱冷藏片刻，至入味即可開吃，酸辣過癮低卡低脂大人小孩都愛吃！

四‬、涼拌‬酸辣‬‬蝦滑‬