魚香肉絲的14種做法,色澤紅潤,鮮香適口又下飯

2023-11-02     開心果     反饋
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食材

豬裡脊、青椒、木耳、胡蘿蔔、蔥姜蒜、魚香肉絲調料包。

做法

1、將青椒 木耳 胡蘿蔔洗凈切成絲。

2、裡脊肉切成絲,加入水澱粉和雞粉上漿。

3、調料包加入100ml水調拌均勻,蔥姜蒜切成碎備用。

4、鍋中注入油,燒熱 下入肉絲煸炒至變色。撈出。

5、鍋中留底油,下入蔥姜蒜炒出香味。

6、倒入胡蘿蔔和木耳絲煸炒均勻,倒入調料。燒開。

7、燒至湯汁粘稠後加入肉絲炒勻。

8、最後加入青椒絲,翻拌均勻即可。

七、魚香肉絲
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