17種香酥雞翅的家常做法，外焦里嫩，味道鮮美

食材

雞翅500g、小蘇打3克、澱粉10克、麵粉15克、姜少許、蔥少許 、花椒幾粒 、油適量、鹽適量。

做法

1、雞翅里放姜、蔥 、花椒幾粒 、鹽水裡煮六成熟。

2、取一個碗，放入麵粉15克，小蘇打5克，澱粉10克兌水調成糊。

3、放入煮六分熟的雞翅，放入少許油鍋里煎成金黃色即成。

四、香酥雞翅