教你50種雞蛋的做法大全 有炒菜有湯又有早餐餅 一年四季吃不膩！

材料

蠶豆150克；雞蛋3個；蔥；姜；鹽；胡椒粉；

做法

1、將雞蛋打入碗內，放少許鹽打散，備用；

2、炒鍋內放油，油五成熱時放蛋液，翻炒，稍微成塊即可，不要一直翻炒老了，盛出；

39.西紅柿雞蛋疙瘩湯