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2025年10月14日
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美食
教你50種雞蛋的做法大全 有炒菜有湯又有早餐餅 一年四季吃不膩!
2023-10-26
旺旺來
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材料
雞蛋4個;蝦醬1大勺;小蔥50g;薑末1小勺;大蔥末1小勺;黃酒10ml;白糖1/4小勺;
做法
1、小蔥切細段,蔥姜切末;雞蛋打散,加入黃酒;
2、加入白糖和蝦醬攪勻;鍋內熱油,油溫8成熱時下入蔥薑末爆香;
3、下入蛋液快速打散;下入小蔥段炒勻製作完成。
24.韭黃炒蛋
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