自從飯店大廚教我燒這冬瓜，我家1日3餐都離不開它，完全吃不膩！

前些天朋友來我家做客，帶了很多農家菜，還有一個五斤多重的大冬瓜，哇，都夠吃很多天了。

冬瓜是屬於夏天才有的瓜果，營養豐富，夏天吃它能清熱解暑、降脂減肥！

剛好前天跟奶奶通電話，特地問了下她的冬瓜怎麼燒的，每一步都問的特別清楚，當天我就迫不及待的做了一頓，味道那是相當的好，第一頓燒了近兩斤，一大鍋，我和老婆兩個人吃個精光，連湯汁都不放過，看來這個冬瓜也就夠我吃三頓了，奶奶燒的冬瓜很好吃，而且做法很簡單家常噢，一起來看看吧！

土燒冬瓜片

材料：

農家冬瓜500克、五花肉80克、豆豉10克、大蒜子4瓣兒、小蔥1根

調味料：

老抽少許、生抽適量、食鹽3克、雞精少許、豬油適量