下班到家吃什麼？一周晚餐食譜，已經搭配好，到家照著做就行

第六步：將茄子丁放入鍋中煸炒勻。

第七步：放入3克鹽、5克白糖、10毫升生抽煸炒勻

第八步：倒入一大碗水，然後大火燒開轉小火燉15分鐘。

第九步：燉好後放入少許雞精和香油翻炒勻，茄子肉丁鹵就做好了。

第十步：煮麵條。鍋中倒入適量的水，水燒開後將麵條放入鍋中。（煮麵條的時候可以往鍋中放一點點鹽，這樣煮出來的麵條更加勁道）

第十一步：麵條快煮熟的時候，將油菜放入鍋中燙熟，然後關火。

第十二步：將麵條撈入碗中，再澆上茄子肉丁鹵即可開動。



涼拌黃瓜腐竹

這是一道很常見的經典涼菜，配料豐富，吃起來清爽開胃，脆嫩多汁，吃一口，食慾就被輕鬆打開。