豬身上最好吃的肉排行，五花肉倒數第一，後腿肉排第二，建議了解

　　第三名：梅花肉

　　梅花肉這個部位在豬脖子上方，瘦肉比較多，肥肉少，整體的花紋看上去像梅花一樣，所以取名叫梅花肉，整體肉質比較鮮嫩。

　　推薦菜譜：蜜汁叉燒